“近年来，国内乳业增长比力乏力。
。但其中酸奶是一颗徐徐升起的明星。
！！比涨，广东驰名本土乳企“卡士”颁发在国内推出首款职能型酸奶“餐后一小时”，拟通过高端产品创新布局，抢占健康消费市场。
。该公司总经理王维嘉在接受记者采访时称，目前酸奶是整个乳制品格业增长最快的子品类，一二线城市酸奶的市场增速达10%-20%，三四线城市则高达30%-40%。
。据悉，目前好多乳企都争先进军酸奶，争食蛋糕，如今年广东风靡一气推出四款酸奶新品，燕塘亦推出近10款酸奶新品，光明乳业亦高调推出一款新品。
。此外，蒙！、伊利、光明亦争先推出高端酸奶抢市。
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来自中国产业信息的数据显示，层出不穷的高端品类推高了酸奶整体均价，从2012-2014年，酸奶单价年均增长13.5%，其中7%-9%来自于高端产品的推出和遍及。
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中国品牌钻研院食品饮料行业钻研员朱丹蓬暗示,酸奶的职能极度多，不仅从营养