经历了2024年的整体上涨后，，，2025年后，，，猪价起头急剧回落，，，对此，，，专业分析人士指出，，，当前市场仍处于供过于求态势，，，预计2月中下旬生猪价值或主旋律或仍偏弱。

据农业村落部监测，，，2月14日，，，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为21.78元/kg，，，与上周五（2月7日）的22.93元/kg相比，，，降落5%。本周的均匀价值为22.13元/kg，，，与上周23.02元/kg的均价相比，，，降落3.9%。

卓创资讯数据也显示，，，春节后生猪价值下滑显著。截至2月13日，，，全国瘦肉型生猪买卖均价为14.77元/kg，，，环比春节后第一个工作日（15.61元/kg）着落0.84元/kg，，，跌幅5.35%。

对此，，，卓创资讯分析称，，，重要原因是养殖端出栏复原速度快于屠宰端增速，，，导致市场处于供过于求态势，，，生猪价值急剧下滑。

据相识，，，春节过后，，，养殖端出栏较为积极，，，猪源供给丰裕。卓创资讯数据显示，，，截至2月13日，，，样本养殖企业日度出栏量为13.87万头，，，较正常出栏量时段复原50%水平，，，复原速度较快。但下游需要通常，，，家庭多以消化库存为主。市场处于供过于求态势，，，导致上旬生猪价值下滑；仅中旬恰逢元宵节提振，，，叠加院校陆续开学，，，下游屠宰端稍有备货，，，对猪价有肯定支持，，，带头生猪价值短暂反弹。

此前，，，温氏股份、、唐人神、、天康生物、、正邦科技、、新但愿等多公司披露的1月生猪销售数据也显示，，，1月猪价呈环比下滑态势。

温氏股份2025年1月销售生猪289.97万头，，，收入53.49亿元，，，毛猪销售均价15.77元/kg，，，环比改观别离为-4.64%、、-10.37%、、-0.76%，，，同比改观别离为9.95%、、26.07%、、14.61%。

正邦科技披露，，，2025年1月销售生猪57.14万头，，，环比降落3.75%，，，同比上升32.96%；销售收入6.82亿元，，，环比降落6.16%，，，同比上升73.08%。商品猪（扣除仔猪后）销售均价15.34元/kg，，，环比降落3.91%。

卓创资讯以为，，，春节过后，，，需要端急剧回落，，，加之2月月内并无节假日等利多支持，，，需要端复原力度或更为缓慢，，，对猪价支持力度不及预期。加之当前猪价并未跌至低位，，，屠宰端多张望为主，，，或难有大批量冻品入库作为。因而，，，2月份需要端环比1月份下滑幅度或较为显著。

“综上所述，，，2月份供给端虽有所减量，，，但需要端降幅或大于供给降幅，，，且当前业者二次育肥心态亦较为审慎，，，或难以旋转市场供过于求局面，，，预计2月中下旬生猪价值或主旋律或仍偏弱！弊看醋恃斗治鍪Π凳。

值得一提的是，，，在成本端，，，企业1月养猪成本反而有所上升。

“公司2025年1月的生猪养殖齐全成本在13.1元/kg左右，，，环比略有上升，，，重要是春节导致销售天数削减，，，销售量环比降落，，，单元期间用度分摊增长。在不思考饲料原资料价值颠簸的情况下，，，公司但愿今年能够阶段性达到12元/kg的成本指标！苯，，，牧原股份接受机构调研时暗示。

牧原股份暗示，，，对标国内外优良成就，，，公司的养殖成本仍存在较大挖潜空间，，，后续公司将持续做好生猪健康治理和出产治理，，，萦绕健康治理研发各类智能设备，，，宣贯、、落地各项制度和尺度，，，推动优良成就的复制、、推广，，，降低内部养殖成就离散度。同时，，，公司将持续优化薪酬规划，，，做好员工利益治理，，，提高精密化治理水平，，，提升养殖成就，，，进一步降低公司整体出产成本。

中信建投期货以为，，，2025年，，，猪企将从“本钱内卷”转向“成本内卷”，，，行业头部企业市场份额加快提升，，，中小玩家弯道超车难度加大，，，行业马太效应显著。2025年猪价预计回归养殖成本，，，整年出现低利润特点，，，价值颠簸区间预计在13元/kg至15元/kg。

中邮证券研报称，，，2025年生猪供给缓和增长，，，需要随着宏观经济好转而将有所改善，，，生猪养殖行业出现供需双增格局。预计猪价中枢将较2024年降落、、颠簸区间收窄。但同时行业企业成本差距较大，，，且尚有进一步降落空间，，，2025年成本优势凸起企业或依然能有盈利。

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起源：：： 证券时报