生猪供给量持续急剧增长，，，在供需宽松布景下，，，生猪价值出现震荡偏弱调整。3月23日，，，新黄河记者从山东省畜牧总站获悉，，，本周猪肉价值持续走低，，，当前均价为27.08元/kg，，，环比回落0.44%。此外，，，生猪养殖收益持续收窄，，，逼近盈亏平衡。据监测，，，本周自繁自养头均利润仅为20元/头，，，外购仔猪吃亏约30元/头。牛羊肉方面，，，本周全省牛肉均价为55.61元/kg，，，环比升高0.36%;羊肉均价71.88元/kg，，，同比降低6.55%，，，环比降低0.17%。

　　本周仔猪价值终止3周连跌，，，小幅反弹。当前，，，全省仔猪销售均价为37.40元/kg，，，同比升高10.65%，，，环比升高1.08%。仔猪价值持续走低，，，刺激放养公司及养殖场户采购积极性提高，，，支持仔猪价值走高。

　　本周肥猪价值着落，，，猪粮比价承压持续走低。当前，，，全省猪粮比价为6.53:1，，，同比升高4.58%，，，环比降低2.02%，，，生猪养殖收益持续收窄，，，逼近盈亏平衡。据监测，，，第11周自繁自养头均利润约20元/头，，，外购仔猪吃亏约30元/头。

　　随着养殖端陆续复原出栏节拍，，，供给压力增长，，，叠加需要处于淡季，，，猪价持续仍偏弱运行。养殖端对后市预期不强因而出栏积极，，，牵累肥标价差收窄和二育降温;同时屠企宰量回升，，，冻品库存缓增，，，导致供给压力加强。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医钻研所钻研员朱增勇日前分析，，，近半年来猪价持续下行，，，是由于供给局势变动。自2024年6月份起头，，，全国新生仔猪数量持续增长，，，9月份以来生猪供给量持续急剧增长。今年1月份，，，规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达3816万头，，，同比增长2.4%。从消费端看，，，春节过后至三四月份，，，消费需要处于整年低谷期，，，而供给量依然出现高位，，，因而猪价自2024年9月份达到阶段性高点后起头回落。

　　据监测，，，2月底全省规模猪场生猪存栏同比增长17.07%，，，环比增长2.95%;能繁母猪存栏量同比增长0.45%，，，环比增长0.36%。需要方面，，，随着气温回升时令瓜果蔬菜上市增多以及消费代替品价值较低，，，终端需要提升空间有限，，，对行情的支持作用较小，，，猪肉需要或有所减弱。

　　关于后市，，，朱增勇暗示，，，从今年上半年来看，，，当前无论中大猪存栏还是新生仔猪数量均高于上年同期水平，，，生猪供给充足，，，而消费需要总体处于低位，，，猪价将以弱势震荡为主。下半年，，，随着消费需要的季节性增长，，，猪价有望和善反弹。

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