生猪供给量持续急剧增长，在供需宽松布景下，生猪价值出现震荡偏弱调整。3月23日，新黄河记者从山东省畜牧总站获悉，本周猪肉价值持续走低，当前均价为27.08元/kg，环比回落0.44%。此外，生猪养殖收益持续收窄，逼近盈亏平衡。据监测，本周自繁自养头均利润仅为20元/头，外购仔猪吃亏约30元/头。

本周仔猪价值终止3周连跌，小幅反弹。当前，全省仔猪销售均价为37.40元/kg，同比升高10.65%，环比升高1.08%。仔猪价值持续走低，刺激放养公司及养殖场户采购积极性提高，支持仔猪价值走高。

本周肥猪价值着落，猪粮比价承压持续走低。当前，全省猪粮比价为6.53:1，同比升高4.58%，环比降低2.02%，生猪养殖收益持续收窄，逼近盈亏平衡。据监测，第11周自繁自养头均利润约20元/头，外购仔猪吃亏约30元/头。

随着养殖端陆续复原出栏节拍，供给压力增长，叠加需要处于淡季，猪价持续仍偏弱运行。养殖端对后市预期不强因而出栏积极，牵累肥标价差收窄和二育降温;同时屠企宰量回升，冻品库存缓增，导致供给压力加强。

中国农业科学院北京畜牧兽医钻研所钻研员朱增勇日前分析，近半年来猪价持续下行，是由于供给局势变动。自2024年6月份起头，全国新生仔猪数量持续增长，9月份以来生猪供给量持续急剧增长。今年1月份，规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达3 816万头，同比增长2.4%。从消费端看，春节过后至三四月份，消费需要处于整年低谷期，而供给量依然出现高位，因而猪价自2024年9月份达到阶段性高点后起头回落。

据监测，2月底全省规模猪场生猪存栏同比增长17.07%，环比增长2.95%;能繁母猪存栏量同比增长0.45%，环比增长0.36%。需要方面，随着气温回升时令瓜果蔬菜上市增多以及消费代替品价值较低，终端需要提升空间有限，对行情的支持作用较小，猪肉需要或有所减弱。

关于后市，朱增勇暗示，从今年上半年来看，当前无论中大猪存栏还是新生仔猪数量均高于上年同期水平，生猪供给充足，而消费需要总体处于低位，猪价将以弱势震荡为主。下半年，随着消费需要的季节性增长，猪价有望和善反弹。

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起源： 舜网