据农业村落部监测，3月28日，全国农产品批发市场猪肉均匀价值为20.94元/kg，与上周五（3月21日）的20.89元/kg相比，上升0.2%。本周的均匀价值为20.87元/kg，与上周20.79元/kg的均价相比，上升0.4%。

本周全国生猪买卖均重持续上升。卓创资讯监测全国生猪均匀买卖体重为125kg，环比上涨0.03%，涨幅收窄0.15个百分点。本周分省份生猪买卖均重涨跌均有。其中河南
、、、河北
、、、吉林
、、、辽宁和云南地域因养殖端持续增重压栏，加之部门地域125-140kg猪源较110-125kg猪源价值偏低，屠企鲜销宰割利润下滑，因而收购中大猪比例增长以缓解运营压力，导致买卖均重小涨。其他部门地域养殖端月度出栏打算实现超进度，近期出栏均重下滑。亦有屠企对大体更生猪削减采购，从而导致买卖均重止涨小跌。本周国内生猪重点屠宰企业开工率上涨，周内均匀开工率32.56%，环比上涨0.35个百分点。周内生猪出栏增长，屠宰企业收购难度减弱，但因终端需要提振不及，屠宰企业白条猪肉销售欠佳，同时部门屠宰企业处于吃亏状态，周内均匀开工率仅微幅上涨。月末及月初生猪出栏削减，同时需要难有提振，后期开工率或微降。

国信期货以为，一季度以来，国内生猪现货震荡着落，但在春节后的淡季2-3月期间阐发相匹敌跌，重要是由于养殖端在节前旺季提前出栏减轻了节后供给压力，同时春节后异常偏高的肥标价差又刺激了压栏及二育行为，使得部门供给后置。消费来看，上半年总体处于消费淡季，但“五一”等节假日成分会带来阶段性提振，不外参考过往经验，猪价更多受到供给与消费匹配水平的影响，基于供给逐步增长的判断，后期节假日对猪价的刺激或有限。综合来看，预计后期猪价震荡偏弱。

卓创资讯预计将来一周全国行情或呈微降后趋稳
、、、小涨
、、、微降态势。供给方面，养殖集团月末生猪出栏积极性或较高，猪价或微跌调整：：：笱臣呕蛄偈毕骷跎沓隼噶，对行情有推作为用。随后，生猪供给或再度增长，价值或微跌。需要方面，终端需要本周缩水，将来一周提升空间亦有限，或不变为主，二次育肥暂无大量补栏迹象，因而将来一周需要面对行情的影响力度临时较弱。

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起源：：： 澎湃新闻