近年来，农产品消费升级趋向显著，不少消费者从对“量”的满足转向对“质”的追求，更愿为优质产地、、、怪异口感等“品质型”消费买单。广西壮族自治区商务厅日前印发的《广西商务领域大力提振消费的若干行动》明确提出，执行品质消费“引领提升”行动，其中，萦绕拓展提升“桂字号”品牌推出多项具体措施。

“哎呀，这烤肠滋味好极啦！”一位刚刚品尝完烤肠的市民满脸兴奋，手里紧紧攥着几包刚买的烤肠，“肉味十足、、、香气扑鼻，并且工作人员通知我，他们这烤肠的原料猪肉都是‘安心肉’，品控出格严格。我筹算多买几包回去，给亲戚伴侣都试试！

这位消费者口中的烤肠是广西农垦永新畜牧集团有限公司“永新源”猪肉产品，也是“桂字号”品牌之一。在日前闭幕的“广西三月三·八桂嘉年华”活动展销会上，这款黑猪肉烤肠以其鲜嫩多汁、、、肉香浓郁的怪异韵味成为明星产品——展位前列队采办的顾客川流不息，引得无数门客立足品尝，这一幕成为品质提升开释消费活力的活泼注脚。

产品有好品质，若何让消费者看得见、、、信得过？？？记者在展销会现场把稳到，该公司的猪肉产品配有一张怪异的“身份证”——农垦农产品追忆码。消费者只需扫描产品外包装上的追忆码，就能清澈地查问到生猪从豢养、、、免疫、、、检疫、、、运输、、、屠宰到销售的全过程。

“能明领略白地知晓自己买的猪肉是从哪里来的，猪是怎么长大的，肉吃得才叫安心！痹谡瓜嵯殖，一位刚扫描完追忆码的市民笑着说。

要占有这张“身份证”并不容易，从生猪诞生的那一刻起，每一步都必须严格把控、、、详实纪录！拔颐窃谧兄淼本统闪⒘搜车蛋，并严格纪录猪只成长、、、用药、、、饲料等全过程信息。这些信息连同出栏检疫、、、消毒、、、运输、、、屠宰等信息一路，实时上传至国度农产品质量安全追忆治理信息平台！惫阄髋┛延佬滦竽良胖柿孔芬渲卫聿棵耪乒苋私樯，“我们还要设立消费者投诉和产品质量追忆应急预案，并通过演练确保预案切实可行。每一个环节都缜密相连，任何一个环节出现疏漏，都无法为猪肉配上这张靠得住的‘身份证’！

走进永新畜牧集团的养猪场，满满的科技感扑面而来。在全自动机械化智能猪场里，记者见到了为生猪筹备的“专属”饲料！拔Ｏ丈碛胶夂徒】党沙，我们深刻钻研分歧成长阶段生猪的营养需要，结合生猪种类、、、成长环境、、、季节变动等成分，自主调制出科学、、、精准的专属营养配方！敝沓〉墓ぷ魅嗽彼。

除了吃得好，猪场里还引入了智能化环境节制系统，精准调控猪舍内的温度、、、湿度、、、透风与光照，为猪群打造了一个最合适的成长环境！罢庋焕，小猪们就能少受点应激反映，舒舒服服地长大啦！”猪场的工作人员通知记者。

正是这样一套缜密而高效的生猪养殖和食品安全治理系统，让“永新源”成为了消费者“看得见品质”的生猪品牌。据相识，截至2024年年底，全区累计认定“桂字号”农业品牌目录7批次641个品牌，总产值超过1600亿元，品牌总价值超过5000亿元。（记者 张缘成）

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