在恒温恒湿的“八星级猪舍”里,,,产后的猪妈妈正在安胎房里惬意休息,,,诞生三周左右的小猪仔聚在“幼儿园”里一路吃吃玩玩,,,有的猪在自己的“单间”里洗澡做SPA……8月10日,,,科技日报记者追随2025年“活力中国调研行”浙江主题采访活动来到长沙市熊猫猪猪两端乌国际牧场。,,这里成立了全球首个全程可视化养殖系统,,,通过全自动化数字化的智慧养殖,,,仅靠3名养殖人员,,,生猪年出栏量达5000头。。
熊猫猪猪两端乌又叫“长沙两端乌”,,,其头部和臀部为玄色,,,中央为白色,,,在是非接壤处有灰色“晕带”,,,所以被称为“两端乌”。!俺ど沉蕉宋凇痹鼐驮谡憬〕ど车赜颍,,基于其珍稀的血统和极品的肉质,,,加上通体毛色是非相间的特点,,,与熊猫极度类似,,,又被称作“熊猫猪猪”。。
浙江长沙熊猫猪猪两端乌产业发展有限公司总经理助理张凡说,,,公司以国度级;ぶ碇帧俺ど沉蕉宋凇蔽魈猓,,融合物联网、大数据及人为智能技术,,,构建全场景数字化治理系统,,,通过5G网络,,,结合AI分析动态调节透风与温控设备,,,依附智能耳标追踪个别健康指标,,,实现精准饲喂与疫病预警;利用无人巡检机械人及高清摄像头全天候监控猪群行为;搭建粪污资源化处置平台,,,形成“养殖-有机肥-种植”绿色循环链,,,该模式使养殖效能提升30%,,,殒命率降低至2%以下。。
“八星级猪舍”边上,,,是千亩龙井茶园。。为了降低猪肉的胆固醇含量,,,让猪肉更美味,,,“长沙两端乌”平时还吃上龙井茶叶。。
张凡说,,,牧场用一产来支持二、三产,,,即用优质猪肉来保险加工与餐饮品质,,,并结合文旅履历,,,打造IP主题餐厅、快闪店等,,,实现“育种-养殖-加工-文旅”全产业链闭环。。
加工和文旅环节也推进“长沙两端乌”养殖的发展。。熊猫猪猪大数据显示,,,长沙市“长沙两端乌”年总出栏量从2021年2万头增至2024年9万头,,,3年内同比增长4倍。。
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起源:: 科技日报