据“东城市场监管”微信公家号新闻，，从市场采购到市民餐桌，，猪肉安全有了“数字身份证”。。。11月1日起，，东城区市场监督治理局依附北京市食品安全全链条数字化平台，，在食品流通领域全面实现猪肉“起源可追、、、人民可查、、、安全可控”，，让消费者买得安心、、、吃得安心。。。

商户采购猪肉时，，只需通过追忆平台手动或扫码录入采购信息与有关资质，，平台便会自动天生专属追忆码，，商户需在经营场所显眼地位公示该追忆码。。。消费者采办时，，扫码即可实时查问三大关键信息：商户主体资质、、、猪肉进货起源、、、检验检疫证明，，全链条数据了如指掌，，轻松验证猪肉“身份”。。。

为确保平台安稳落地，，东城区市场监管局选取“先行试点、、、逐步推广”战术，，分批次推动平台使用，，并同步组织街道、、、企业发展操作培训与政策宣贯。。。11月1日起，，东城区所有超市、、、食杂店、、、社区菜店等猪肉销售商户将全数纳入平台治理，，实现追忆领域“无死角”覆盖。。。

监管层面，，东城区市场监管局已将公示追忆码、、、使用平台追忆纳入日常监督查抄重点，，让商户主体责任落实“看得见、、、可监督”。。。同时，，借助消费者扫码查问的社会监督力量，，推动商户规范进货检验流程，，构建起“当拘泥管+公家监督”的双重保险系统，，形成监管合力。。。

下一步，，东城区市场监管局将持续拓展平台覆盖领域，，逐步将牛羊肉等畜禽肉类纳入追忆治理，，进一步织密食品安全监管网络。。。

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起源： 千龙网