2026年开年，生猪价值较上年年底小幅回升，但仍处于较低程度，当前生猪价值甚至比部门地域“身价暴涨”的西红柿价值还要低！

国度统计局数据显示，2026年1月上旬，生猪（外三元）价值为12.5元/公斤，比2025年12月下旬增长6.8%！６揪菪禄绫ǖ溃本┒嗉疑坛、菜市场散装的“平价”“特价”西红柿价值10元-14元/公斤！

1月23日，时期周报记者在生鲜电商平台小象超市看到，当前通常西红柿价值为8.8元/斤（17.6元/公斤）！

生猪价值在2025年整体震荡下行，尤其下半年加快回落！Ｍ醋怨韧臣凭值氖荩2025年1月上旬，生猪价值为16.1元/公斤，而到了同年12月下旬，生猪价值降至11.7元/公斤！

此前因2024年猪价上涨而大赚的上市猪企，也纷纷在近期预报2025年公司利润承压！

但分歧猪企在规、养殖模式、成本节制能力等方面各别，所受影响也分歧！Ｖ泄┮悼蒲г罕本┬竽潦抟阶暄兴暄性敝煸鲇露允逼谥鼙钦甙凳荆2025年猪企生猪出栏体重主流区间为118公斤-122公斤，头部企业多节制在119公斤-120公斤！

“按11元/公斤销价、120公斤出栏体重测算，成本在13元-14元/公斤的企业每卖一头猪吃亏240元-360元，成本在12元-13元/公斤的企业每卖一头猪吃亏120元-240元！！敝煸鲇掳凳！

四时度猪价降落显著

凭据上市猪企业绩预报，2025年多家猪企业绩承压！

河南“猪王”牧原股份和行业老二温氏股份预计2025年实现盈利，但净利润均同比下滑！Ｉ沓隼腹婺＝闲〉毕廴庵、肉鸡、肉鹅的立华股份，预计2025年归属于上市公司股东的净利润为5.5亿-6亿元，同比降落60.55%-63.84%！

而生猪销售业务营收占比超过八成的新五丰，预计2025年出现吃亏，归属于公司母公司所有者的净利润为-7亿元至-9.6亿元；；超过七成收入来自生猪养殖业务的天域生物，预计2025年归属于母公司所有者的净利润为-0.85亿元至-1.25亿元；；光明肉业预计2025年度实现归属于上市公司股东的净利润为-1.16亿元到-1.71亿元，这是其15年来初次出现吃亏！

猪企利润集体降落，重要原因是2025年猪价再度走低！

据卓创资讯监测数据显示，2025年1-12月份国内生猪价值经历震荡后下滑而后反弹的走势！Ｕ昃13.74元/公斤，为近五年最低；；月均价中，最低为10月的11.52元/公斤！

参照牧原股份2025年月均价，2025年上半年，其商品猪每月销售均价均维持在14元/公斤以上；；第三季度起头，商品猪销售均价降落，9月为12.88元/公斤；；到10月突破12元，为11.55元/公斤；；12月进一步降落至11.41元/公斤！

猪企的利润阐发，与猪价走势一致！Ｄ猎煞2025年上半年归属于上市公司股东的净利润同比增速达到1169.77%，但第三季度其净利润同比降落55.98%！

牧原预计2025年归属于上市公司股东的净利润为147亿元-157亿元，而前三季度为147.79亿元，这意味着公司第四时度归属于上市公司股东的净利润相比2024年第四时度的74亿元大幅下滑！

温氏股份预计2025年归属于上市公司股东的净利润为50亿元-55亿元，前三季度为52.56亿，这意味着其第四时度可能出现吃亏！

猪价低迷背后，仍是行业整体供需失衡！Ｖ煸鲇乱晕枰醯贾轮砑鄣臀怀醒梗静煌！

从供给端来看，2024岁暮，全国能繁母猪存栏处于较高水平，叠加出产效能提升，2025年生猪产能维持高位，生猪出栏量仍在增长！９韧臣凭质菹允荆2025年，全国生猪出栏7.2亿头，同比增长2.4%！

而需要端，“消费驱动不及，2025年整年猪肉消费市场相对清淡！！敝煸鲇掳凳荆嫦逊至饔胙吵杀酒咭苍龀ち诵幸档难沽！2025年四时度鸡肉、牛肉等其他畜产品价值低于上年同期，对猪肉消费形成分流；；同时，饲料原料成本同比仍高于2024年，挤压生猪养殖的利润空间！

猪周期变了？？？

从前多年，猪企经历过多轮猪周期！Ｍǔ６裕咳哪晟硌承幸党鞘芯桓龃又砑凵险堑阶怕涞钠肴芷！

但近几年，猪周期似乎变得更为复杂！2024年之前，猪价经历了长达三年的下行周期，2024年5月生猪价值迎来显著上涨，但仅持续至昔时年底！2025年，猪价重新进入低位震荡区间！

2025年，政策端一个最大变动是农业村落部提出执行有效的生猪产能综合调控，能繁母猪总量维持在3950万头左右！９韧臣凭质菹允荆2025年6月末，全国能繁母猪存栏4043万头，到昔时岁暮，已降至3961万头！Ｆ揪菽猎煞莘矫媾叮窘芊蹦钢泶胬噶看2025年6月末的343万头降至12月末的323.2万头！

朱增勇对时期周报记者分析以为，猪周期功夫并未产生显著变动，更多是周期改观特点扭转！１韭种芷谥砑鄣唪し认灾跣、上涨功夫低于着落功夫，主题在于产业结构、政策调控、技术效能、市场预期等多重成分叠加！！氨韭种芷诓芙掀渌芷诓槐、颠簸幅度缩！，盈利回归到微利水平，价值振幅显著缩窄！！

然而，面对统一猪周期，分歧企业抗风险能力分歧！Ｒ孕挛宸嵛谏弦宦种砑巯滦兄芷谥校驹2021年-2023年陆续三年持续吃亏，其中2023年吃亏超12亿元！2024年猪价上涨，新五丰扭亏为盈，却又在2025年再度陷入吃亏！

近几年，新五丰生猪产能急剧扩张！2024年报显示，新五丰生猪出栏量由2021年44.15万头增长至2024岁暮424.87万头！

朱增勇以为，部门猪企在猪周期中较为脆弱，主题症结在于不正视对产业和市场局势的研判，在成本高企、产能调控能力弱、现金流韧性不及、抗风险工具利用滞后时，依然盲目扩张，尤其是在猪价下行周期不实时将治理中心转向降本增效！

1月23日，时期周报记者以投资者身份致电新五丰证券部，有关人士暗示，公司一向在降本，蕴含通过养殖模式、原料、机械化治理、育种等多行动推动成本降落！

从已披露成本的猪企来看，头部猪企成本已降至12元/公斤左右！Ｄ猎煞2025年12月生猪养殖齐全成本在11.6元/公斤左右，其2025年整年养殖成本指标在12元/公斤！

温氏股份2025年1月-11月肉猪养殖综合成本为12.2元-12.4元/公斤，初步预计2026年整年肉猪养殖均匀综合成本在11.8元/公斤左右！Ｉ衽┘2025年整年齐全养殖成本为12.3元/公斤！

朱增勇暗示，分歧猪企养猪成本差距大，单头成本差可达150-200元！Ｕ庠从谟钟氤霾、饲料与供给链、生物安全与疫病防控、治理效能、规模与本钱等差距，差距集中在饲料、仔猪、折旧、人为、防疫、财政等方面！

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起源： 时期周报