【导语】从冻品的消费季节性来看，，为备货“金九银十”小旺季及开学季，，8月为冻品猪肉集中出货期，，对进口及国产冻猪肉价值有肯定支持。但2025年8月上旬，，冻品猪肉成交寡淡，，下游客户拿货审慎，，价值多出现缓跌的走势。在鲜冻价差收窄、、冻品价值优势不显著的情况下，，至年底冻猪肉价值难有显著好转。

8月上旬进口及国产冻品价值低位运行

　　2025年8月上旬，，进口冻品价值趋稳运行，，调整幅度极度有限。据卓创资讯统计，，截至2025年8月13日，，进口冻品前肘成交均价为17417元/吨，，较上月同期持平；；进口颈骨成交均价为10167元/吨，，较上月同期着落0.81%；；进口肋排成交均价32417元/吨，，较上月同期微涨0.46%；；进口猪头成交均价12083元/吨，，较上月同期着落0.68%。

　　与此同时，，受国产鲜品价值低位影响，，冻品价值优势减弱，，屠宰企业降价走量，，国产冻品价值整体降落。据卓创资讯统计，，截至2025年8月13日，，国产冻品二号肉成交均价为19550元/吨，，较上月同期着落5.07%；；四号肉成交均价为19788元/吨，，较上月同期着落5.35%；；肋排成交均价39857元/吨，，较上月同期着落0.36%；；带皮五花成交均价20417元/吨，，较上月同期着落1.08%。

猪肉冻品需要欠佳，，至年底价值难有显著好转

　　从后期来看，，预计至年底国产及进口冻品猪肉价值难有显著好转。供给方面，，长周期下目前的猪肉进口库存及企业库存量虽处于偏低水平，，但仍高于岁首；；且因对后市看涨预期不及，，且后期的出货机遇有限，，进口商及屠宰企业仍有肯定出货压力，，挺价意向减弱。

　　需要方面，，国内原料供给丰裕，，国产鲜品猪肉价值较低，，冻品的价值优势不休减弱，，部门产品甚至出现价值“倒挂”景象。下游经销商及食品加工厂暂无批量拿货意向，，多随用随采，，且餐饮等群体已提高了采购鲜品猪肉的比例。冻品猪肉成交寡淡，，部门产品甚至处于有价无市的状态，，进口商及食品厂或降价走量，，对价值起到肯定利空作用。

　　综合来看，，卓创资讯预计2025年8-12月国产及进口冻品价值难有显著好转；；其中12月份为备货春节，，冻品走货加快，，价值有低位小涨的可能。

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起源： 卓创资讯